Déjeuner à l'Oustau de Baumanière

Glenn Viel, un chef accessible et généreux

Le chef étoilé Glenn Viel est venu à leur rencontre à plusieurs reprises pour échanger, prendre des photos et partager quelques anecdotes. Simple, chaleureux et très accessible, il a permis à Martin de vivre des moments mémorables.

En fin de repas, Glenn Viel a même guidé la famille pour une visite des cuisines, impressionnantes par leur taille et leur propreté, avec une brigade professionnelle et sympathique.

Un moment humain et gastronomique exceptionnel

Ce déjeuner a été bien plus qu’un plaisir gustatif. Martin et ses parents ont été profondément touchés par la chaleur humaine et la simplicité de l’accueil. La maman a confié qu’elle craignait un restaurant guindé et intimidant… mais ils se sont sentis parfaitement à l’aise et ont savouré un repas d’exception.

En conclusion, Martin et sa famille ont vécu une expérience trois étoiles, alliant gastronomie et moments humains, qui restera gravée dans leur mémoire pour longtemps.

Prénom du petit prince : Martin

Bénévole rêve : Florence

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